17 avril 2014

Bonnes fêtes de Pâques

Un petit coucou à toutes celles qui passent me voir sur mon blog et qui me laissent (ou ne laissent pas) des messages super sympas, je souhaite de très bonnes fêtes de Pâques     Petit clin d'oeil alsacien: en Alsace ce sont les lapins qui décorent les oeufs...     et on accroche des oeufs joliment décorés sur des branches de forsythias (ou autres)
Posté par risounel à 18:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

22 mars 2013

Agneau Pascal

Il est temps que je vous donne la recette de l'agneau Pascal... dimanche prochain c'est Pâques. Cette recette délicieuse figure dans le beau livre de Simone MORGENTHALER "Mon Alsace gourmande" aux éditions la Nuée bleue. C'est un livre magnifique, non seulement pour les excellentes recettes, mais pour les petites anecdotes qu'elle y raconte, tout alsacien se reconnait dans ces récits. Ingrédients pour un agneau 4 oeufs 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 75 g de farine tamisée 50 g de fécule 25 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par risounel à 15:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
13 mars 2013

Bonnes fêtes de Pâques....

    A peine Noël parti, voilà Pâques qui sonne à la porte... Ces deux fêtes sont très présentes dans les traditions alsaciennes. A Pâques, les maisons se parent de toute sortes de décorations. Je voudrais vous raconter ces traditions. Tout d'abord, en Alsace, c'est le lapin qui peint et "pond" les oeufs de Pâques, eh oui...j'ai arrêté d'y croire lorsqu'un jour un ami de mes parents m'a dit: Vas voir derrière le gros tas de terre, je crois bien que j'ai vu le lapin qui peignait ses oeufs", quelle déception, il... [Lire la suite]
Posté par risounel à 15:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,