6 décembre 2012
6 décembre: la Saint Nicolas et la tradition alsacienne des "Mannele"
Traditionnellement en Alsace, le 6 décembre, jour de la Saint-Nicolas, est marqué par la confection de petits bonhommes en pâte briochée "Mannele". Je me rappelle très bien les bonnes odeurs qui envahissaient la maison lorsque ma mère confectionnait ces...