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Le gâteau du dimanche: gâteau à la rhubarbe

Si comme moi vous aimez la rhubarbe voilà une recette qui change un peu de la traditionnelle tarte meringuée et en plus elle est excellente, une véritable tuerie!!! Une recette trouvée sur la revue ''saveurs mai 2016'' je vous la donne ci-dessous (recette...

Posté par risounel à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau à la rhubarbe

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6 février 2016

Défi 52 - 2016: légume

La semaine dernière, pour vous parler d"ICI", je vous ai montré le marché des producteurs de Montauban où je m'approvisionne tous les samedi en légumes frais... Du coup, pour illustrer le thème de cette semaine proposé par MA' ICI, j'ai pensé vous montrer...

Posté par risounel à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: défi 52

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8 novembre 2015

la brioche alsacienne du dimanche...

Le Kougelhopf (texte extrait du livre de Simone Morgenthaler) "Si Marie-Antoinette, l'archiduchesse d'Autriche, ne s'était rendue en France pour épouser le dauphin de France, futur Louis XIV, peut-être n'aurions-nous jamais connu le Kougelhopf. Car ce...

Posté par risounel à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kouglof

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25 octobre 2015

le gâteau du dimanche

Envie d'une petite douceur, rapide et délicieuse??? rien de compliqué: la tarte aux noisettes, une recette qui réussit à tous les coups et qui fait le bonheur de grands et petits. Ingrédients Pâte 4 jaunes d'oeufs 125 g de beurre fondu 125g de sucre 150...

Posté par risounel à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux noisettes

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18 octobre 2015

le festin du dimanche...

Au menu, Goulasch avec des spätzele en accompagnement... Le spätzele (traduit cela veut dire petits moineaux), pâtes alsaciennes traditionnelles. Vous pouvez bien entendu les acheter toutes prêtes dans le commerce, mais elles n'auront rien à voir avec...

Posté par risounel à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spätzele

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11 octobre 2015

le gâteau du dimanche

Une simple tarte aux pommes, mais tellement délicieuse, de Simone Morgenthaler. J'ai suivi son conseil: faire un petit "Apfellaïwele" (pomme en cage) avec le reste de pâte on forme un carré, on y rajoute des pommes coupés en dés, des raisins secs du sucre...

Posté par risounel à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux pommes

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7 mars 2015

Défi 52 - 2015: chocolat

Aïe aïe aïe! voilà un défi qui va faire couler de l'encre... Un petit péché de gourmandise, un remède à la morosité, un plein de magnésium... C'est le défi de la 10° semaine que Ma' nous a concocté et c'est ICI. J'ai voulu tester une énième recette de...

Posté par risounel à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie

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7 février 2015

Défis 52 - 2015: le pain

Voilà un nouveau défi de la semaine de Ma': le pain. Ce nom évoque chez moi différents sentiments: la gourmandise, le plaisir, la convivialité, le partage, mais aussi une certaine nostalgie, car lorsque nous étions petites, notre mère allait chercher...

Posté par risounel à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains soufflés à la vapeur

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17 janvier 2015

Projet 52 - 2015: sucré

Ce mot m'inspire beaucoup de choses, mais il faut bien choisir n'est-ce pas Ma'? Alors voilà une petite douceur sucrée qui a toujours un succès fou et qui ravira bien des gourmands et gourmandes (n'est-ce pas Suzanne et Sandra???)

Posté par risounel à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cœurs brésiliens, gâteaux secs

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23 octobre 2014

Le gâteau Périgourdin

Si, comme moi, il vous reste parfois 2 blancs d'oeufs, donc pas assez pour en faire quelque chose de conséquent, mais trop dommage pour les jeter, voilà une recette, sympathique, délicieuse et vite faite, que j'ai découverte dans la revue "esprit d'ici"....

Posté par risounel à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau noix, gâteau périgourdin, pâtisserie

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