02 décembre 2013

Bredele

Depuis ma plus tendre enfance, ces petits gâteaux de Noël étaient présents sur notre table... Il n'y avait pas autant de sortes, mais la tradition était bien respectée et maman faisait ces "Bredele" avec amour. La préparation était aussi importante et grisante que la dégustation. J'essaie de maintenir cette tradition qui veut que l'on commence à les confectionner dès le 1er décembre. Alors cette année encore, je me suis plongée dans cette "ivresse", voilà quelques "spécimens":     Dans mon assortiment il ya les... [Lire la suite]
Posté par risounel à 11:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

13 mars 2013

Bonnes fêtes de Pâques....

    A peine Noël parti, voilà Pâques qui sonne à la porte... Ces deux fêtes sont très présentes dans les traditions alsaciennes. A Pâques, les maisons se parent de toute sortes de décorations. Je voudrais vous raconter ces traditions. Tout d'abord, en Alsace, c'est le lapin qui peint et "pond" les oeufs de Pâques, eh oui...j'ai arrêté d'y croire lorsqu'un jour un ami de mes parents m'a dit: Vas voir derrière le gros tas de terre, je crois bien que j'ai vu le lapin qui peignait ses oeufs", quelle déception, il... [Lire la suite]
Posté par risounel à 15:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,