J'ai envie de partager avec vous cette délicieuse recette alsacienne prise sur un petit livre "desserts traditionnels d'Alsace" de Thierry Kappler. Malheureusement ce livre n'est plus commercialisé dans les librairies (peut être sur Amazone) et c'est...

Depuis ma plus tendre enfance, ces petits gâteaux de Noël étaient présents sur notre table... Il n'y avait pas autant de sortes, mais la tradition était bien respectée et maman faisait ces "Bredele" avec amour. La préparation était aussi importante et...

Il y a quelques temps mon amie Carole m'a indiqué un site de cuisine et j'avais repéré une recette de gâteau qui me paraissait succulente Le Kingle estonien aux noix de pécan ici j'ai décidé de le faire aujourd'hui et je ne regrette pas, c'est à tomber.......

C'est bientôt Noël et en Alsace on prépare cette fête dans la joie, les maisons se parent de décorations et de lumières à l'extérieur et les mamans s'affairent aux fourneaux et fabriquent des bons petits gâteaux sablés agrémentés de différents parfums...