23 octobre 2014

Le gâteau Périgourdin

Si, comme moi, il vous reste parfois 2 blancs d'oeufs, donc pas assez pour en faire quelque chose de conséquent, mais trop dommage pour les jeter, voilà une recette, sympathique, délicieuse et vite faite, que j'ai découverte dans la revue "esprit d'ici".   Il vous faut:   200g de cerneaux de noix, 4 oeufs + 2 blancs, 50 g de farine, 100g de beurre demi-sel, 8 c. à soupe de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe de liqueur de noix (ou autre), 10 g de beurre (si vous n'utilisez pas un moule en silicone), sucre... [Lire la suite]
Posté par risounel à 11:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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