04 septembre 2015

Mon Alsace: la lettre P

Cette lettre laisse beaucoup de possibilités et il faut faire un choix au risque de rendre le billet "insipide", donc je vais vous parler de:   "P" comme pain d'épices Guertwiller est la capitale alsacienne du pain d'épices. Dans une ancienne grange, aux allures de maison de Hansel et Gretel, se perpétue un savoir ancien. Strasbourg était, dès le Moyen Âge, un important port d'importation d'épices. Ces petits pains devaient réjouir grands et petits, de la Saint -Nicolas jusqu'à la fête des Rois. Il en existe différentes... [Lire la suite]
Posté par risounel à 14:20 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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