30 avril 2014

1er mai

Qu'il pleuve, qu'il vente ou qu'il fasse soleil... à toutes (et à tous) je vous souhaite un bon 1er mai avec ce joli brin de muguet
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24 avril 2014

un petit gâteau rapide et exquis

  J'ai envie de partager avec vous cette délicieuse recette alsacienne prise sur un petit livre "desserts traditionnels d'Alsace" de Thierry Kappler. Malheureusement ce livre n'est plus commercialisé dans les librairies (peut être sur Amazone) et c'est bien dommage, car on y découvre des recettes simples et succulentes, comme les faisaient ma maman.   Äpfel-Màndel Küeche (Biscuit aux pommes à la frangipane           NB: thermostat 6/ 7 correspond à une moyenne de 150°C  
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20 avril 2014

une douce chanson

Une magnifique chanson, à écouter jusqu'au bout, moi j'aime en tous les cas...   cliquez ici
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17 avril 2014

Bonnes fêtes de Pâques

Un petit coucou à toutes celles qui passent me voir sur mon blog et qui me laissent (ou ne laissent pas) des messages super sympas, je souhaite de très bonnes fêtes de Pâques     Petit clin d'oeil alsacien: en Alsace ce sont les lapins qui décorent les oeufs...     et on accroche des oeufs joliment décorés sur des branches de forsythias (ou autres)
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13 avril 2014

Des squatteurs....

Nous étions en train de nous amuser à regarder notre petite Iuna poursuivant un lézard (qu'elle n'arrivera pas à attraper, nous y veillons), lorsque mes oreilles perçurent un bourdonnement sourd... et là, je vis un bel essaim en train de se former sur une branche d'un chêne, tout près de la piscine... Mon mari, apiculteur amateur, s'empressa de récupérer cette manne divine...   on met tout d'abord un réceptacle (ruche) sous l'essaim     on secoue vigoureusement la branche   on vérifie que... [Lire la suite]
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10 avril 2014

l'ABC de mes défis 2014: la lettre N

"N" comme Numéro 14 - eh oui! j'entame la deuxième moitié de mes défis! une petite corbeille qui porte le joli nom de "Romania"...   Un Kit gabarits, façon patchwork, que j'ai trouvé chez "Bazar de Roulottes" il y a bien 3 ans, les tissus chez Nat également. Elle est facile à réaliser et pour son utilité, elle est toute trouvée: j'y mets mes "trucs" de fille, pour la salle de bain, bien rangés, accessibles et joli.       14!!!!!! ça avance, ça avance      
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08 avril 2014

l'ABC de mes défis 2014: la lettre M

"M" comme Manège... Lors de notre dernier séjour en Alsace, j'ai adressé une demande à mon "beauf" Daniel...: me fabriquer un petit manège que j'avais repéré chez Nath "Bazar de roulottes" lors d'une virée chez elle. Il ne me restait qu'à le peindre, c'est fait. Mes bobines à rubans sont maintenant bien plus visibles, bien rangées et accessibles. Merci cher Beau-frère et merci Nath pour les bobines :-)         en voilà 13 de réalisés, il en reste tout de même encore 13 (on verra si ce chiffre me porte... [Lire la suite]
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03 avril 2014

Petite douceur...

Allez une petite recette pour se faire plaisir. La tarte au fromage d'Alsace (recette tirée du livre de Simone Morgenthaler ici et qui dit à propos de cette recette:        "j'aime les mots liés à la confection du fromage blanc que nous avons toujours fabriqué nous-mêmes. Il suffit de laisser reposer le lait, d'Melich stelle, à température ambiante. Lorsqu'il a caillé, après quarante huit heures ou plus vite en été, on le fait égoutter dans une faisselle, e Kasreifel, recouverte d'un tissus fin, e... [Lire la suite]
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